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¿Cómo reponerse del asado dieciochero?

Leonardo Zúñiga - Editor
2 Min de Lectura
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La comida saludable ayuda a "pasar" las empanadas y el asado.

Varias personas se preguntan cómo se puede volver a la normalidad, después de festejar y comer un rico asado dieciochero.

Para reponerse de los anticuchos, empanadas y terremotos es importante hacer cambios al hábito alimenticio durante la semana post 18.

“Durante las primeras semanas es necesario tomar medidas directas, como suspender el consumo de alcohol, consumir cereales integrales y adoptar nuevamente hábitos como una actividad física regular, hidratación constante, además de dormir entre 7 y 8 horas diarias”, afirma Silvia Sáenz, nutricionista de Mondelēz.

Las claves de una buena alimentación

Para más detalle, la experta menciona que es fundamental estar “conscientes” de las porciones que se consumen. “Hay que tomarse el tiempo de identificar lo que se quiere, ingerir una porción adecuada, aprovechar el tiempo para disfrutarlo plenamente sin distracciones y así revisar si se está satisfecho”.

Hay que considerar que “la alimentación y las emociones están estrechamente relacionadas”.

De acuerdo a la especialista, “nuestras emociones nos pueden guiar a elegir cierto alimento. Por ejemplo, podemos buscar algo que nos haga sentir felices o relajados. Y al comerlo se liberan ciertas sustancias en nuestro cuerpo que nos permiten sentir esas emociones”.

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Igualmente, nuestra alimentación impacta en nuestras emociones “dependiendo de la calidad de la dieta que tengamos, puede influir de manera positiva o negativa en nuestro estado de ánimo”.

En el caso de las personas con  estrés, “el patrón alimenticio puede verse afectado, ya sea por consumo en exceso o, al contrario, por pérdida de apetito. Para estos casos, lo recomendable es que la persona tenga un espacio para identificar si realmente tiene hambre”.

Finalmente, Sáenz explica que “consumir alimentos sin estar en realidad hambriento, posiblemente nos lleve a comer más de lo que necesitamos”.

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