Con un capítulo lleno de emociones, consejos culinarios y desafíos, ¡llegó por fin la gran final de “El Discípulo del Chef”! Un memorable episodio donde los finalistas: Vanesa Borghi, Carlos Díaz, Daniela Aránguiz, Karen Bejarano y Yuhui Lee, estuvieron acompañados de sus familiares y seres queridos en el público, además de lucirse con sus mejores preparaciones.
En ese sentido, la eliminación partió con una primera degustación de platos estrella para conseguir un cupo entre los tres finalistas del capítulo de cierre de esta temporada del exitoso del espacio culinario de Chilevisión.
La primera en presentar fue la modelo Vanesa Borghi, quien con lo que denominó una “olla de bruja”, conquistó al jurado con un delicioso tartar de tomate con langostinos y granizado de espuma de tomate.
“Está fresquísimo, tiene textura, buena temperatura y todo lo que hemos hablado en el último tiempo acá”, “Hay un solo problema, muy poco… porque comería más”, “¡Te felicito! El águila realmente ya vuela fuera del nido”, fueron los elogios que les entregaron Sergi Arola, China Bazán y Ennio Carota a la ex Morandé con Compañía.
Por su parte, Daniela Aránguiz, la segunda discípula en exponer, también se lució con un salmón, arroz salvaje y zucchini en salsa de mango.
“Impecable la cocción del salmón, rico el grano del arroz salvaje y me gusta el contraste de la salsa de mango. Puedes estar muy satisfecha con tu desempeño, muy bien logrado”, “Tiene crocancia, está en el punto, el arroz muy rico”, “Tu familia puede estar muy orgullosa del trabajo que hiciste”, fueron algunas de las devoluciones de los chefs para la esposa de Jorge Valdivia.
La tercera en pasar al frente fue Karen Bejarano, con una merluza a la plancha sobre hummus de betarraga, que también se ganó los aplausos de Arola, Bazán y Carota.
“Lo tiene todo, el orden, el sabor, la creatividad, lindo color, bonita presentación, elegante, no te reconozco”, “Me encanta la remolacha, el punto de la merluza no puede estar mejor y la presentación es de plato de concurso”, “Si tuvieras que cambiar algo, ¿cambiarías algo? Yo tampoco. Te has transformado en el corazón del programa”, fueron los comentarios que recibió la cantante.
En lo que respecta a Yuhui Lee, encantó a los chefs con una pastelera con langostinos, a la que calificaron de: “Muy bien hecha”, “Intensa, con mucha personalidad, buen punto, interesante”, “Me gustó mucho la interpretación y la idea de combinar la comida chilena con el mar”.
Carlos Díaz ¡brilló con un valdiviano acompañado de churrascas con pebre!, al que no hicieron más que tirarle puras flores. “Súper potente, el pebre está exquisito, muy balanceado”, “Mucho sabor, bien concentrado. Yo diría que es un valdiviano clavado”, “Con este plato voy a guardar uno de los momentos más bonitos de mi carrera en televisión, te felicito por el plato y por ser como eres”, fueron las opiniones de Sergi, China y Ennio.
¿Quiénes fueron las tres finalistas de “El Discípulo del Chef”?
Sin embargo, solo tres discípulos podían clasificar en esta gran final de “El Discípulo del Chef”, y en esta oportunidad ¡solo tres discípulas lo hicieron!, en un cierre completamente feminista. Vanesa fue la primera, seguida de Karen, y posteriormente de Daniela.
De manera que con un menú ganador que constaba de dos tiempos, un fondo y un postre, y que debía estar listo en tan solo 90 minutos, tal y como explicó Emilia Daiber, las finalistas se enfrentaron al complejo desafío de cautivar al público, quienes tuvieron la última palabra por medio de una votación online para elegir a su cocinera favorita.
Vanesa Borghi decidió cocinar como plato de fondo unos ravioles de zapallo italiano rellenos de ricota y centolla con salsa de quesos; así como un tartar de frutillas con salsa de naranja y espuma de frutos rojos con chocolate blanco para el postre.
Daniela Aránguiz decantó por un risotto de limón con camarones y un bizcocho tres leches con turrón de vino, que los chefs calificaron de alto nivel.
Finalmente, Karen Bejarano presentó un filete a la pimienta negra acompañado de espárragos grillados con un mousse de chocolate con naranja y amaretto, que conquistó los corazones y el paladar de Sergi Arola, China Bazán y Ennio Carota.
Karen Bejarano fue la discípula favorita del público
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Tras 34 capítulos, el público tuvo la decisión en sus manos de elegir a su favorita por talentosa, carismática y su evolución en el programa, y ese reconocimiento le fue entregado a Karen Bejarano, quien obtuvo un 62,97% de los votos, y que destinará los 15 millones de pesos a cancelar deudas adquiridas para tratar su salud mental; además de regalarle a su compañero en el programa, Yuhui Lee, un viaje para que pueda ir a ver a su familia.
Cabe destacar que Daniela Aránguiz y Vanesa Borghi quedaron en el segundo y tercer lugar de la competencia culinaria, y que por su parte la esposa de Jorge Valdivia, quien estuvo presente en la final dándole todo su apoyo, la peleó por intentar ganar y ayudar a su amiga Josita, trabajadora de Chilevisión, que tiene cáncer de mamá.
En lo que respecta a Borghi, quedó en evidencia su quiebre con Danilo Sturiza, ya que no estuvo presente; pero de todas maneras brilló siendo una de las cocineras más destacadas del programa, y dejó claras sus intenciones de destinar la mitad del premio a estudiar pastelería y la otra mitad donarla a quien tuviera alguna urgencia de salud, especialmente un niño, si es que hubiera ganado el primer lugar de “El Discípulo del Chef”.
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