El conglomerado que opera Savory entró a un proceso legal para evitar su quiebra, situación que provocó tantas reacciones que hizo que el nombre de la reconocida empresa de helados se alzara entre las tendencias en Twitter este martes.
Ice Cream SpA, la firma operadora tras las 120 heladerías Savory que hay en Chile (que pertenece al conglomerado Unifood), recurrió a la justicia para evitar su quiebra y poder reorganizarse.
Los pasivos involucrados, es decir, las deudas, ascenderían a $15 mil millones, y los principales acreedores son Nestlé Chile, Scotiabank y Santander.
Unifood informó que tomó la determinación de buscar una reorganización porque vivió “al igual que muchas empresas del sector, un momento difícil de compromisos financieros provocados por el Estallido Social y la pandemia”.
De acuerdo a lo publicado por Diario Financiero, lo anterior provocó periodos de cierre total de tiendas, además de alzas de costos en logística, mano de obra e insumos.
Operador de Savory apunta al Estallido Social como uno de los factores para estar al borde de la quiebra
En el procedimiento judicial, la firma argumentó que las heladerías Savory, a pesar de su reconocida trayectoria, han tenido una actividad comercial “afectada producto de factores totalmente ajenos al negocio, a su control, y de naturaleza totalmente excepcional”.
Según la empresa, las manifestaciones y los efectos de arrastre de la pandemia “impidieron el normal desarrollo” del giro, sus proyecciones de negocios y compromisos financieros con acreedores y proveedores. A todo lo anterior, se añadieron los efectos inflacionarios.
El conglomerado Unifood posee actualmente más de 280 locales propios y 19 franquicias a lo largo de Chile, y tiene una planilla de al menos 2.500 colaboradores, de los cuales 818 están ligados a las heladerías Savory.
Mediante un comunicado, Savory subrayó que no es la compañía la que se encuentra en un proceso de reorganización, sino el operador Unifood.
La situación provocó cientos de reacciones en Twitter, la mayoría cargadas a la nostalgia por los recuerdos asociados a la marca de helados más emblemática del país. También hubo varios que criticaron a la empresa controladora por los argumentos utilizados, que fueron los mismos que dieron muchas pymes que sí terminaron quebrando en su momento, sin beneficios especiales.
